Apiculteur/trice labellisé(e) Marius Sammet

Honig ist Abbild seiner Landschaft. Er spiegelt seine Herkunft im Geschmack wider.  Die Bienenvölker sammeln Pollen und Nektar am Stadtrand von St. Gallen und in Mörschwil. Auch geschwärmt darf werden! Bei der Honigernte belasse ich Eigenhonig als Winterfutter im Volk zurück. Zur Ergänzung erhalten die Tiere hochwertigen Futtersirup aus Biologischem Anbau.