Apiculteur/trice labellisé(e) Andreas Suter

Die Leidenschaft für die Bienen habe ich von meinem Vater geerbt – sie faszinieren mich schon seit meinen Kindheitstagen.

Für mich bedeutet die Imkerei Verantwortung gegenüber der Natur und die Möglichkeit, unserer Umwelt etwas zurückzugeben.

In meinen beiden Bienenhäusern in Oetwil und Gähwil entsteht so ein ganz feiner Honig.
Seit dem 10. August 2017 bin ich zertifizierter Siegelimker und bestrebt, diese strengen Auflagen stets mit höchster Sorgfalt zu erfüllen.

Mein Honig-Sortiment:
Der Frühlingsbote: Den klassischen Blütenhonig mit hohem Löwenzahnanteil verarbeite ich zu einem cremig-zartschmelzenden, süssen Genuss. Perfekt, um den Sonntagmorgenzopf dick damit zu bestreichen – schmeckt fast wie Nutella, nur viel besser!

Der Sommergruss: Durch die Waldtracht entsteht im Sommer ein kräftiger, malziger Honigtauhonig mit einer zähflüssigen, bernsteinfarbenen Konsistenz.

Qualität ohne Kompromisse:
Die Bienenhaltung liegt mir am Herzen. Deshalb probiere ich immer wieder Neues aus, um das Leben meiner Völker so angenehm wie möglich zu machen. Auch bei der Qualität mache ich keine Abstriche: Ich ernte den Honig erst, wenn er vollständig reif ist und einen optimal tiefen Wassergehalt aufweist.

Gerne verkaufe ich meinen regionalen Honig aus der Gemeinde Kirchberg SG im schönen Toggenburg:

500g cremig gerührter Blütenhonig: CHF 17.–
500g zähflüssiger Sommer-/Waldhonig: CHF 16.–

Andere Glasgrössen erhalten Sie gerne nach Absprache.